徽州，距今已有上千年的历史，其丰富的文化内涵，及深厚的历史底蕴，造就了徽州传奇的背景。据称是士子南渡，方才形成后世徽州。士子，是当时的士大夫知识分子阶层，他们的到来，给徽州地区带来了新的知识和文化。
后世，不少文人墨客不远千里来探寻徽州的文化古迹，明代戏曲家、文学家汤显祖正是，“一生痴绝处，无梦到徽州”，穷困潦倒的汤显祖已不知去何处时，他的朋友建议他去徽州看一看，但他并没有来成，所以最后是无梦到徽州。
“安徽省”正如字面上的两个字，分别是两个地方的首字，“安”指的是安庆，“徽”指的就是徽州。安庆在当时的清朝是安徽的政治中心，而徽州是安徽的经济中心，因此取之“安”“徽”为省会名。可见徽州的地位之大，而如今谈到徽州，很少有人知道它在哪，自年将“徽州“改为“黄山市”，徽州这个名字也渐渐的淡出我们的视野。很多人也渐渐的淡忘了徽州。如果很多人为了纪念徽州而来到这儿，那么徽州到底有什么值得纪念呢？
千年文化，历史长河值得纪念中国三大文化地域之一壹中国三大地域文化包括敦煌学、藏学、徽学。徽学对中国社会政治经济文化等各个方面作出了突出的贡献，其中包括：
社会类:徽州历史名人、徽州村落。
政治类：徽州土地制度、徽州宗族。
经济类：徽商。
文化类：徽州教育、徽州科技、新安理学、新安医学、程大位珠算法、徽派朴学、徽州戏曲、新安画派、徽派篆刻、徽派版画、徽州工艺、徽州刻书、徽州文献、徽州文书、徽派建筑、徽州民俗、徽州方言、徽菜、徽州宗教、徽州地理等。
徽州古道贰徽州古道，是古代徽州府与周边州府经商往来、人员交流的主要通道。徽州古道包括沟通徽州府与周边杭州府、宁国府、宣州府、安庆府、饶州府、衢州府等的徽杭古道、徽安古道等12条府际古道，以及沟通徽州府境内黟县、祁门、婺源等县的3条县际古道。
徽州境内多山，边境山势更加高峻险要，这些古道多顺山势、沿溪水而建，古时五里一亭、十里一庙，如今沿途依旧森林茂密，流水淙淙，景色绝佳。文房四宝占“三宝”叁01徽墨
徽墨产于徽州，有落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，丰肌腻理等特点，素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。
02宣纸
宣纸，安徽省宣城市泾县（古徽州）特产，宣纸润墨性好，耐久耐老化强，不易变色。宣纸具有韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强等特点，有独特的渗透、润滑性能。写字、作画“墨分五色，”即一笔落成，深浅浓淡，纹理可见，墨韵清晰，层次分明。少虫蛀，寿命长。宣纸自古有“纸中之王、千年寿纸”的誉称。
03歙砚产于安徽黄山山脉与天目山、白际山之间的歙州，由于其矿物粒度细，微粒石英分布均匀，故有发墨益毫、滑不拒笔、涩不滞笔的效果，受到历代书法家的称赞。造型浑朴，浮雕、浅浮雕、半圆雕等手法是歙砚台的工艺风格和特点。徽州情愫，家的地方值得纪念念念不忘不光是一种情愫，也是一种地方。它有个美丽且诗意的名字叫作“徽州”。
"八分半山一分水，半分农田和庄园。"无论白天黑夜，徽州都像是一副恬淡的水墨画。
一石一瓦，一草一木，一溪一潭......无论堆砌多少辞藻，也无法完整表达徽派建筑的意境。
曾经，多少路过此地的文人墨客对她产生了念慕之情，不知从何起，不知哪里终。
如今，很多人不远千里来到徽州，不只是为了风景，更是一种情怀，重拾被商业化冲淡的古镇情怀。
徽州一府六县，县县皆天堂。
{歙县，黟县，休宁县}（越野赛事集中地），婺源县，绩溪县，祁门县。
来到徽州，便想留在这儿，有种感觉，好像我们本来就属于这里。离开这里或是再次回到这里，总会觉得亲切，有个念念不忘的地方叫作“徽州”。
倘若你对国内千篇一律的景点感到厌倦，徽州绝对是一个值得你细细品味的地方！
乡愁味道，唇齿留香值得纪念人长大了总是要离开父母，离开家乡的，时间久了总是会想起一种味道。
徽菜最能勾起人们的回忆。徽州值得纪念的，也许不是徽州本身，而是它带给我们的味道。
徽州臭鳜鱼臭鳜鱼到底有多臭，能臭到你做梦想都想它！唐代诗人张志和的“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的佳句，曾经让无数吃货“吟哦口垂涎，嚼味有余隽”。
徽州人喜食“臭”的习惯可谓源远流长，当地有着“鱼不臭不吃”的传统，这种嗅觉和味觉的鲜明反差与完美融合，造就了臭鳜鱼的独特风味，让一代代徽州人念念不忘。
在外打拼的徽州人回归故里，餐桌上一盘臭香臭香的臭鳜鱼便是最好的慰藉。母亲忙不迭地将腌渍过的臭鳜鱼取出来，下了油锅略煎，搭配笋丁、肉片，红烧过后上桌，从鱼骨头里都透着一股特别的气味，筷子一夹鱼肉和鱼骨就分离了，鱼肉像蒜瓣又像百合，肉块紧实鲜嫩，富有弹性，丰富的滋味在口腔充盈着，那是乡愁的滋味。
徽州毛豆腐“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”，黄山毛豆腐在徽菜中的份量，跟臭鳜鱼有得一拼，既是街头的美味小吃也是一道菜，曾经因为央视的纪录片“舌尖上的中国”而名噪一时。
徽州刀板香用腌咸肉制成的刀板香是徽菜的代表之一，也是徽州人待客的一道主菜。徽州所产的黑猪、蓝田花猪、甚至农家自家所养的土猪，都是徽州刀板香的猪肉食材来源。
问政山笋问政山笋是用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成，传统烧法中一般都用腊肉和竹笋一起炖烧，故又称为腊香问政笋。后来在此基础上又加上了香肠、香菇等增香，所以又被称为两香问政山笋。问政山笋箨红肉白，质嫩味鲜，成菜后脆嫩可口，笋味微甜。
徽州到底还是值得纪念的！
虽然“徽州”这个名字正在被人们慢慢所遗忘，但是它留世的记忆点太多，我们忘不完！如今越来越多的人，知道重视传统，敬畏历史。主动寻迹徽州古城，来感悟探索这世外桃源。对历史的无限尊重，对民族文化传承的敬仰，对徽州美食的向往，是人们探索的热情起到无比重要的作用。
悦野体育组委会将带着大家感受徽州情愫，在年三月四月推出了三场徽州赛事，现已上线报名，分别是3月13日黄山西宏古道春季赛（经黟县）、3月27日徽州百公里超级越野赛（经歙县-徽州区）、4月11日齐云山霞客古道（经休宁县）。
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