江西萍乡这五种美食,闻名遐迩,快来看看,

#萍乡#

萍乡素有“湘赣通衢”、“吴楚咽喉”之称。位于江西省西部，省会南昌市的正西方。市境位于江南丘陵地区，以丘陵地貌为主。当地气候四季分明，气候温和，光照充足，霜期短，作物生长期长。萍乡方言是介于赣、湘而方言之间的一种地方方言。比芦溪话更接近湘方言，比湘东话更接近赣方言，显得柔和、动听。

当地风景名胜：武功山、杨岐山、孽龙洞、杨岐普通寺、萍乡孔庙、安源纪念馆、安源锦绣城等。

今天我们来聊一聊江西萍乡五种美食，看看你吃过几种呢？

萍乡盐果子

盐果子是萍乡的土特产，土生土长，是一种地方的手工制作食品。通常的制作佐料是糖，醋，甘草粉，辣椒粉。选材料是菜蔬水果，甚至树叶，野菜，只要是可吃的植物，都可以用来制作。

千年金桔果糕

金桔为江西特产，历史上列为宫廷贡品。千年牌金桔果糕系选用“上等鲜金桔为主要原料，配以葡萄浆为辅料精制而成。金桔果大皮薄，甘甜味美，芳香悦人，堪称“果中珍品”。是“金桔之乡”首创的天然营养食品。

一村火腿

属赣西萍乡之特产，以皮薄、脚细、精多、肥少的土猪作为原食材，经过腌、熏、焙三个环节精制而成。素以色、香、味、形俱佳而著称。该品肉色红润，香味浓郁。

特点：肉质鲜嫩。

萍乡腊肉

熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗，将肉用盐渍十天左右，用盐渍透。再将肉悬挂在离火盆高一米处，用木柴、锯末、谷壳等熏烤。文火慢熏。食用时可蒸可炒。除熏制腊猪肉外，还可熏制鸡、鸭。萍乡的“萍乡烟熏肉”获得“游客最喜爱的十大赣菜”称号。

齐云山南酸枣糕

齐云山南酸枣糕采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工制作而成。入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。目前来自绿色山野的齐云山南酸枣系列食品已经成为都市非常流行的一种绿色健康食品。

五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。

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