01在南边这几年，若说江南最美的春季，我觉得是在安徽。一到春季，我就特殊想去安徽一趟。02在春季明快的晨光里或斜阳下，白墙黛瓦的民居边开放着明净的油菜花，肃静又热闹，明快又素净，说不出的风韵。倘使你走进一座明清时的徽式老宅，有幸坐在廊下听雨，看雨珠从屋檐攒成线落下，你会感应到徽派修筑里工夫滚动的魅力。这些白墙黛瓦的徽式民居曾属于举世闻名、儒雅内敛的徽商，他们最懂糊口而又雅致。我曾在皖南宣城的查济古村，走进一门第代做宣纸的明清老宅里。03
春季去安徽，不论你走到何处，城市碰到油菜花田。
每一片山野，每一个安徽的古乡下城市有大片的油菜花。
它们开在梯田上，开在村口，开在河干，当你走出民宿的那一刻，大概便是一大片油菜花田，肃静的，动摇的，在你刻下开启一片明净春色。除了婺源，倘使你怕人多，其余的安徽古村也不会让你悲观。例如宏村、查济、呈坎，安徽的古乡下合适一个个逛遍，去小住几日。04村庄里这条河上有一座座的石桥，没有一座桥是新的，都是陈腐的石桥，青石板路被来来时时的人走的发亮。雨天，桥上边边角角的青苔分外显眼心爱。当你撑着伞站在桥上，能够看到全面村庄的全貌，陈腐俭朴的民居沿河散布着，有人家在门口玄关处坐着抱膝听雨，傍边卧着条黄狗，遍地都静悄然的。这条河，平常里有人浣衣洗菜，捣衣声”笃、笃、”地响。也有鸭子摇动摇晃的下水，带着一群小鸭子，排列队在水里浮动着，下了雨它们反而更开心，水流清澄，白色的鸭子连成一条线。雨天，这桥下的河水也比平常里加倍湍急，往遥远望，你就会看到河的非常是座烟雨蒙蒙的如黛青山，此时如水墨画个别让人移不开眼睛。
05齐云山春日是值得走一走的。日出时候，齐云山上云海翻滚，层层叠叠，宛若泼墨，振动民心。再有晨起，去齐云山中绿色的湖里一律尾船啊。方圆一片安静，惟独山中的晨雾不知不觉地凑近你，又离开。而当晚上，你宿在山中的民宿，犹如伸手就可摘漫天星斗。
06安徽的古乡下太多了，有名的不有名的，有一天，我想把安徽的每一个古乡下都走遍。07安徽的春季，是一首恬澹活泼的田野诗。春季，安徽的原野里有在迷茫春雨中插秧的人。江上的人在春雨里钓鱼、网鱼、抓蟹，再有村庄里，有牧牛慢慢归的人，走太小桥，身影逐渐消逝在乡间安稳的暮色里，直到再也不见。安徽的春季，是一副动人的田野诗画。
08安徽的春季，是可口的呼吁。一场一场春雨昔日，有些鲜味就在安徽的山里破土而出。一到春季，我就想去安徽的山里吃山野菜。我想去「问政山」，吃笋。世间四月，无笋不欢。
春笋在江南并不稀罕，总听江南人家说吃过了春笋才算过了春季，
那末黄山角下的徽州人则是哪天没吃笋，就像不是在过春季了。
一场春雨事后，荒坡野岭的翠竹丛中就会长出凌乱不齐的竹笋。徽州之笋最著名的是城外问政山笋，曾被写进袁枚的《随园食谱》中。由于泥土是沙质土的原因，这边的笋总比其余山头的更脆嫩，剥了壳直接能够进口的那种。用问政山上挖的繁茂脆嫩的鲜笋，再配上徽州特产的黑猪做的腊肉，用柴炭火，小火煨上五六个小时，听着外貌的雨声，和房子里小火炉上汤的咕噜咕噜声，比及空气里都是腊肉和笋的芬香，翻开沙锅，鄙人雨的春日里望着窗外远山喝碗问政山笋汤吧！一场春雨事后，蕨菜的新苗会从地里钻出来，或青或紫，鲜翠欲滴，煞是心爱。新鲜蕨菜容易过水后凉拌着吃，风凉、腻滑，唇齿间是使人满意的乡野幽芳，这是春季的滋味，四序更替，地面的营养，雨露的恩赐，都藏在这徽州野菜里了。一场春雨事后，再有葛根，成长在徽州的山里，深埋地下数尺长，性凉，可去火、明目。安徽人挖了葛根，洗净榨汁做成葛粉，尔后和猪肉、腊肉、豆干儿等一同团成丸子，做成葛粉圆子。艾草，众人都了解，春季里摘下新鲜艾草，捣成汁水，拌进糯米粉里，再包进苦涩软糯的红豆沙，春季，必定要吃一个绿莹莹的青团才算过了春季啊！一到春季，就想去安徽。个中很大一部份缘由便是由于春季安徽山野的美食！想用极鲜嫩的山间野菜，叫醒一全年的味蕾。一到春季，就想去安徽问政山吃问政山笋，
想去吃刀板香的腊肉和臭鳜鱼，
一到春季，就想去坐在安徽落雨的小路里吃小小的香香的毛豆腐，再来一碗皮薄如蝉翼的小馄饨，走在安徽的古村里路边买上两个蟹壳黄的香酥烧饼，在安徽乍暖还寒的春雨里从胃暖到心坎。“江南无一共，聊赠一枝春”
一到春季，就想去安徽
想去看看烟雨蒙蒙的古乡下
想去逛逛落满雨的青石板路
想去看山野里鲜艳招人的油菜花
想去看看水墨画个别的徽派修筑
等一个体，陪我去安徽看看春季可好？
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