欢乐食谱香辣无头鱼

今日食谱：

山珍海味固然美味

但家乡的味道

才是我们心里最棒的味道！

今天小编为大家推荐一道

宜春特色的菜肴

相信一定能勾起

宜春老乡们的思乡之情啦！

让我们来看看食谱吧：

1、小火炒配料

开小火，在锅中倒入齐云山高纯山茶油

倒入配料：葱、大蒜、干辣椒、生姜

翻炒出香味

2、倒入无头鱼翻炒

倒入无头鱼

加入盐、酱油、料酒翻炒

Tip：

无头鱼提前煎炸好备用

可以适量放醋，能让鱼肉熟的更快

并且能去除鱼腥味

3、翻炒五分钟左右即可出锅

这道菜简单易做

但是简单当中

是不是处处散发出家乡的味道呢！

本菜特色：

无头鱼是宜春当地特色小河鱼

家的感觉香辣可口

本食谱来自

江西四套《齐云山家庭厨艺赛》

宜春赛区小秋钟亮

本食谱视频：

---------福利来啦！-------

只需三步，齐云山高纯山茶油包邮到您家！

1、每周一至周五18:30打开电视，锁定江西四套

2、发送当天口令至柿子捞

口令将只出现在《欢乐4频道》播出画面中

如“欢乐就看四套”“婆婆红烧肉”等

3、得到柿子捞回复后进入“欢乐摇一摇”界面

拼命摇！奖品就是你的！

奖项设置：

每天3名大奖、10名小奖

大奖礼品为齐云山高纯山茶油2L装（价值￥）一瓶

小奖礼品为齐云山南酸枣糕g一包

本节目冠名支持:

江西齐云山食品有限公司

指定厨电：

西门子嵌入式厨房家电