提及土特产小编就会回顾起童年
终究此刻生计方法曾经渐渐变换
土特产也大多存在于老一辈人的生计里
然则，传承可不能断！
小编此日和小搭档们一同来盘货一下我们赣州各个地点的土特产，看看你最爱好吃的是哪个呢？
赣州市：鱼饼
鱼饼是赣州久负盛名的保守韵味菜肴。做法是将草鱼去皮剔骨，剁成肉茸，列入薯粉和适当的盐水，用手继续的搅拌，使之形成韧性，尔后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球巨细即成鱼饼。赣州鱼饼以款项鱼饼和响铃鱼饼最为著名。
赣县：阳埠腐竹
腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢送的一种汉族保守食品，也是华人区域罕见的食品材料，具备浓烈的豆香味，同时尚有着其余豆成品所不具备的特别口感。
南康：甜柚
南康培植甜柚的汗青已有多年。自年南康被列为天下柑橘临盆基地县以来，甜柚临盆进展较快。下个月就要过中秋节了，边吃月饼文旦边弄月！美哉~
上犹：五指峰绿茶
五指峰雨露绿茶产于上犹县五指峰国度丛林公园，加工出的红茶汤色红艳，富含浓烈的花果香，味道鲜爽淳厚，有助于消化，促食欲，强状心肌的成效，深受广阔爱茶人的爱好。
大余：新城烫皮
大余烫皮是大余独具韵味的客家小吃，以优良大米、大蒜、天然果蔬、食盐为材料，晒干的烫皮可煎、炒、煮，具备光泽鲜明、口感香、酥、脆等特征，让尝过的人留恋忘返。
信丰：脐橙
信丰脐橙被誉为“橙中之王”，果皮橙色，大而无核，光泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，韵味幽芳，素有“脐橙进房香举座”之誉，养分丰裕，堪称果中佳品。
瑞金：芋头丝
用芋头为材料做的小食，也能做成芋丝饼，形状便是一根根细丝状的芋头丝，粘结在一伙炸成了一团。
石城：莲子
纯手工加工，在太阳下直接晒干，干枯的通心白莲用手去摞可听到清翠的声响，堪称天然绿色食品。石城通心白莲，莲心已用手工去除。
寻乌：蜜橘
寻乌蜜桔是江西省寻乌县的特产瓜果，寻乌蜜桔皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、幽芳无核、韵味深厚等特征，深受耗费者爱好。
安远：艾蛋
艾蛋用艾草、红枣、枸杞、参、姜等中草药加鸡蛋、白糖熬制而成，很幽芳很滋养的哦！
崇义：酸枣糕
赣州市崇义县号称：“华夏南酸枣糕之乡”。其精巧的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物-酸枣为材料，经果物保鲜，脱皮去核，列入蔗糖，铜锅浓缩，天然风干，精巧成酸枣糕。
龙南：板栗
龙南板栗个大饱满，栗肉脆嫩甘甜，含有丰裕的养分，生吃熟食均能够，还能制成百般鲜味鲜味的糕点，具备补肝益脾、健胃生津的成效。栗花可治泻肚，根皮能治痔疮。树材质量稳固，纹理明显，耐湿抗腐，是优秀的建造、家具用材。
全南：黑花生
黑花生口感比个别花生要甘甜，黑花生的上风在于它特别的养分价钱，其在保持人体的成长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面效用杰出，它还具备防癌、维护肝脏、维护心肌矫健、加强者体免疫力、减速苍老等成果。
兴国：红薯干
采用山区无公害优良鲜红薯为材料，经保守工艺和当代手艺相聚集加工而成，使红薯保持了天然养分——氨基酸、纤维素和人体定然的微量元素，恒久吃用有益消食、健胃。
定南：蜜梨
定南是“华夏蜜梨之乡”，所产蜜梨因其皮薄、心小、味甜、汁浓等特别的果质韵味和上市早上风被誉为“夏果之王”。
会昌：会昌酱干
江西会昌是著名的酱干之乡。会昌酱干富于长远深厚的文明底蕴，它在清朝嘉庆年问，被官府指定为贡品，誉满京华。实践上，它的汗青渊源还可回溯到“真龙皇帝”乾隆皇帝，泰平美谈，传为韵事。
于都：擂茶
于都擂茶，世代相传，积厚流光。居家妇女从小潜移默化，擂茶成了她们的特长活。一个擂茶老手，是极其人们所尊敬的。
宁都：红薯淀粉
不含任何化学增加剂和漂白剂，质量皎皎、洁净、卫生，口感细腻，味道鲜美，保持了红薯原有养分成分及保健成效，是制做高档粉丝、冰雪糕、肉丸的上好材料，也是百般面点，快餐食品的增加剂。
盘货完口水都要流出来了呢！这些土特产你们都领会么？说真话小编仍然第一次领会有黑花生的，有机遇必定要去吃吃看。
小搭档们一同来讲说你还领会哪些特产呀！
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