这一特产大部分中国人都吃过,还很好吃,但

转眼又要过元旦了，元旦过后就是春节，家家户户热热闹闹的，都会置办一些年货，在家里招待客人食用。在超市里面，有一种特产，百分之九十九的中国人都吃过，而且还很好吃，但大家就是不知道它们的故乡到底是哪里。

今天，小编带大家走进崇义县，一同了解一下，南酸枣糕这一家喻户晓的“零食”。

崇义县建县于年，是王阳明以“崇尚礼义”之意取其名。其位于江西省西南边陲，是章江的源头，隶属赣州市。或许很多人都没有听说过崇义，但它可是名副其实的中国南酸枣糕之乡，对于云南而言，它是酸角之乡，是很好的酸枣供应地。

齐云山南酸枣糕其实不用小编说，大家也知道它的味道，酸中带点甜，和只有甜味的糖果比起来，它更回味无穷，和只有酸味的杨梅比起来，它又有回甘的不同滋味。它可以说是小孩子的心头爱了，家里有这一特产，很多人都喜欢揣在口袋里装着走，一边走一边吃。

没有什么胃口的老人也很爱吃，因为它不硬，软软糯糯的不用牙齿那么费力地去咬。

那么，为什么南酸枣糕的味道如此独特呢，别人都效仿不来，那是因为原材料的问题。南酸枣糕是以野生植物——酸枣为原料，经果物保鲜后，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制而成的。我们常常看到的齐云山南酸枣糕，也是崇义县的特产之一哦。

酸枣吃起来确实很开胃，但是最重要的却并非这一点，酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，所以南酸枣糕，一定程度上对身体还是有好处的，就连江西省食品检验站测定后都表示，酸枣糕内含有原糖和多种维生素，是理想的营养保健食品。

它不仅好吃，也挺好看的，这对于“颜控”的吃货们来说，绝对是福利呀，透明的琥珀色的南酸枣糕，色泽看上去就让人很有食欲，黄澄澄的，一口一个太适合啦。

经过这么一解说，大家是不是消除了心中的疑惑呢？这一老少皆宜的特产，全国各地都买得到呢，也不用大费周章去到崇义本地品尝品尝啦。不过，当地风光秀丽，还是值得一去的，有机会去到此地的朋友，还可以尝一尝其他特产，比如玉米罐头和香脆芋荷等，都是很不错的呦。