望府银毫的品质特点

长炒青精制后称眉茶，其主要花色品种如下：婆绿炒青婆绿产于江西省婆源县。婆绿是我国出口眉茶的拳头产品，主销摩洛哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等50多个国家和地区。婆绿的品质特点是：外形条索粗壮匀整，色泽灰绿光润，冲泡后汤色黄绿、明亮，熟栗香高、长鲜爽，滋味浓醇回甘，且收敛性强，是长炒青中品质最优秀的茶叶。温绿炒青产于浙江温州，外形条索紧细稍扁，显毫，色泽灰绿；香气鲜嫩，汤色浅亮，滋味鲜爽；叶底细嫩，绿中带黄。舒绿炒青产于安徽舒城，外形条索细紧，色泽灰绿；香气高，有兰花香，汤色绿，滋味浓，稍有涩感；叶底黄绿、柔软。屯绿炒青产于安徽屯源、休宁，外形条索整齐壮实，色泽带灰泛光；香高持久，有熟板栗香，汤色绿而明亮，滋味浓厚爽口，回味甘醇；叶底嫩绿、柔软，也是长炒青中品质较优秀的茶叶。

剑春茶的品质特点，料量尖削似剑，茶表附着大量的茸球、色泽翠绿油润；香气鲜嫩清高，滋味浓鲜甘爽，汤色清澈、嫩绿、明亮；叶底嫩匀成朵。永川秀芽产于重庆所属永川市。年创制，年被国家农业部评为全国名茶。该茶以“早白尖”“南江茶”良种茶树鲜叶为原料。永川秀芽的品质特点是：成茶外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋；汤色碧绿澄清，香高额郁，滋味鲜醇回甘；叶底嫩黄、明亮。望府银毫产于浙江省宁海县望府山。系20世纪80年代新创茶类，并于年被国家农业部评为全国名茶。该县所产另一名茶“望海茶”，具有非常好的耐储藏性。若保管得当，次年饮用，翠叶清汤，又嫩栗香，仍有新茶风味，几可乱真。

望府银毫的品质特点是：成茶外形紧直，芽叶肥壮披毫，色泽翠绿光润；汤色嫩绿、明亮，香高鲜纯，味鲜爽口；叶底肥嫩、绿亮。六安瓜片六安瓜片产于安徽六安、金寨和霍山三县之毗邻山区和丘陵地带。因以齐云山骗蝠洞一带的茶品为最好，故而又称齐山名片。据查，六安茶自唐以来一直享有盛名。六安瓜片则问世于年前后，它是汲取兰花茶、毛尖制造之精华创制而成的。

分内山瓜片和外山瓜片两个产区。产量以六安为最多，品质以金寨为最优。金寨县齐山头所产“齐山名片”是六安瓜片茶中的极品，是我国的传统名茶。六安瓜片的采摘、扳片、炒制、烘熔方法别具一格。春茶于谷雨后开圆，新梢已形成“开面”，采摘标准以对夹二、三叶和一芽二、三叶为主。鲜叶采回后应及时扳片，嫩片与老片分离开来炒制，然后混匀烘熔。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。

六安瓜片品质特点是：外形似瓜子形单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、醒茎；清香高爽，滋味鲜醇，回味.甘，汤色清澈透亮；叶底嫩绿、明亮。仙人掌茶产于湖北省当阳市玉泉山麓的玉泉寺。始创于唐代，为许多诗人吟咏赞美。“仙人掌茶”曾一度失传，年恢复生产，是湖北省的优质名茶之一。仙人掌茶的品质特点是：外形扁平如掌，色泽翠绿，披白毫；冲泡后芽叶舒展，如莲花朵朵，汤色嫩绿，清香淡雅，味鲜爽口，回味甘甜；叶底嫩绿成朵。休宁松萝产于安徽休宁，是我国传统名茶。其炒制历史已有多年。松萝茶因产于松萝山而得名。历代茶书中无不对松萝茶的优良品质饱含赞誉。松萝山位于休宁城北约15千米，与琅源水、天宝山、金佛山相望，最高峰82米，而茶园就分布在海拔~米的山腰上，这里山势险峻，到处都是悬崖峭壁，松萝交映，连绵数里，此状是休宁的海阳八景之一。

山上气候温和，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，土层厚且肥沃，非常适合茶树的生长。松萝茶应于谷雨前后开圆时采摘，采一芽二叶或三叶。休宁松萝的品质特点是：外形条索紧结、卷曲，色泽银绿光润；冲泡后，香气高爽持久，滋味浓厚甘醇，带有橄榄香味，汤色绿翠；叶底绿亮。金奖惠明产于浙江省景宁县，以放木山惠明寺和涤头村一带的产品最为正宗。曾于年在巴拿马万国博览会上，因色、香、味、形俱优而获金质奖。从此惠明茶被称为“金奖惠明”，是我国传统名茶，距今已有余年的历史。惠明茶的采摘标准以一芽二叶初展为主，叶芽大小、长短一致。